fave secche sgusciate

[ultrasmilano]

salve a tutti!
per caso questa mattina sn andato a vedere i valori nutrizionali di un pacco di fave secche sgusciate e mi sn accorto che possiedono la mirabile quantità del 25% di poteine!
secondo voi, se tritate finemente, potrebbero essere utilizzate nel pastone da imbecco al couscous per innnalzare il tenore proteico??
grazie mille ciaoo

[gabriele]

io ho provato le lenticchie tritate 22% di valore proteico....... le ho mischiate in quantita minima... circa 20gr per 300gr del solito.... e il risultato è stato che: all' inizio non lo toccavano.... poi l'ho mischiato con un pò di aglio e lo hanno mangiato... ma non con la voglia che mangiavano quello di prima....
quindi ho deciso di toglierla... esperimento è riuscito malino.........

potresti farmi sapere come và con le fave se decidi di provarle???

cmq si io le ho tritate nel macina caffè

[lancashire]

salve a tutti!
per caso questa mattina sn andato a vedere i valori nutrizionali di un pacco di fave secche sgusciate e mi sn accorto che possiedono la mirabile quantità del 25% di poteine!
secondo voi, se tritate finemente, potrebbero essere utilizzate nel pastone da imbecco al couscous per innnalzare il tenore proteico??
grazie mille ciaoo

ATTENZIONE:
PARE che le fave secche provochino la morte dei pullus.

[Albatro]

salve a tutti!
per caso questa mattina sn andato a vedere i valori nutrizionali di un pacco di fave secche sgusciate e mi sn accorto che possiedono la mirabile quantità del 25% di poteine!
secondo voi, se tritate finemente, potrebbero essere utilizzate nel pastone da imbecco al couscous per innnalzare il tenore proteico??
grazie mille ciaoo

ATTENZIONE:
PARE che le fave secche provochino la morte dei pullus.

La causa di questa ipotetica mortalità???????

[lancashire]

Sconosciuta al momento!
Ipotesi personale, così come per gli umani esiste il "favismo" potrebbe esserci qualche elemento dannoso per i nidacei.
La notizia è stata inserita al solo scopo di VERIFICA DELL'IPOTESI che sembrerebbe esatta!

[Artax]

così come per gli umani esiste il "favismo"

cosa sarebbe il favismo?

[lancashire]

così come per gli umani esiste il "favismo"

cosa sarebbe il favismo?

http://it.wikipedia.org/wiki/Favismo