fave secche sgusciate

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ultrasmilano
Messaggi: 450
Iscritto il: 1 ottobre 2007, 11:22

fave secche sgusciate

Messaggio da ultrasmilano »

salve a tutti!
per caso questa mattina sn andato a vedere i valori nutrizionali di un pacco di fave secche sgusciate e mi sn accorto che possiedono la mirabile quantità del 25% di poteine!
secondo voi, se tritate finemente, potrebbero essere utilizzate nel pastone da imbecco al couscous per innnalzare il tenore proteico??
grazie mille ciaoo


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gabriele
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Iscritto il: 23 aprile 2007, 17:48

Re: fave secche sgusciate

Messaggio da gabriele »

io ho provato le lenticchie tritate 22% di valore proteico....... le ho mischiate in quantita minima... circa 20gr per 300gr del solito.... e il risultato è stato che: all' inizio non lo toccavano.... poi l'ho mischiato con un pò di aglio e :roll: lo hanno mangiato... ma non con la voglia che mangiavano quello di prima....
quindi ho deciso di toglierla... esperimento è riuscito malino......... :roll: :roll:

potresti farmi sapere come và con le fave se decidi di provarle???

cmq si io le ho tritate nel macina caffè
PAZIENZA E COSTANZA RIPAGANO SEMPRE
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lancashire
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Iscritto il: 15 settembre 2005, 16:17

Re: fave secche sgusciate

Messaggio da lancashire »

ultrasmilano ha scritto:salve a tutti!
per caso questa mattina sn andato a vedere i valori nutrizionali di un pacco di fave secche sgusciate e mi sn accorto che possiedono la mirabile quantità del 25% di poteine!
secondo voi, se tritate finemente, potrebbero essere utilizzate nel pastone da imbecco al couscous per innnalzare il tenore proteico??
grazie mille ciaoo
ATTENZIONE:
PARE che le fave secche provochino la morte dei pullus.
[color=#0000BF][b]Lino[/b] (Non allevatore 46FT) Skype = superelabora[/color]
[color=#BF0000][i]«Due cose sono infinite: l'universo e la stupidità umana, ma riguardo l'universo ho ancora dei dubbi.»

«E' più facile spezzare un atomo che un pregiudizio.»

Albert Einstein .[/i][/color]
Albatro
Messaggi: 599
Iscritto il: 8 gennaio 2006, 20:16

Re: fave secche sgusciate

Messaggio da Albatro »

lancashire ha scritto:
ultrasmilano ha scritto:salve a tutti!
per caso questa mattina sn andato a vedere i valori nutrizionali di un pacco di fave secche sgusciate e mi sn accorto che possiedono la mirabile quantità del 25% di poteine!
secondo voi, se tritate finemente, potrebbero essere utilizzate nel pastone da imbecco al couscous per innnalzare il tenore proteico??
grazie mille ciaoo
ATTENZIONE:
PARE che le fave secche provochino la morte dei pullus.
La causa di questa ipotetica mortalità???????
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lancashire
Messaggi: 1356
Iscritto il: 15 settembre 2005, 16:17

Re: fave secche sgusciate

Messaggio da lancashire »

Sconosciuta al momento!
Ipotesi personale, così come per gli umani esiste il "favismo" potrebbe esserci qualche elemento dannoso per i nidacei.
La notizia è stata inserita al solo scopo di VERIFICA DELL'IPOTESI che sembrerebbe esatta!
[color=#0000BF][b]Lino[/b] (Non allevatore 46FT) Skype = superelabora[/color]
[color=#BF0000][i]«Due cose sono infinite: l'universo e la stupidità umana, ma riguardo l'universo ho ancora dei dubbi.»

«E' più facile spezzare un atomo che un pregiudizio.»

Albert Einstein .[/i][/color]
Artax
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Iscritto il: 19 giugno 2007, 18:42

Re: fave secche sgusciate

Messaggio da Artax »

così come per gli umani esiste il "favismo"
cosa sarebbe il favismo?
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lancashire
Messaggi: 1356
Iscritto il: 15 settembre 2005, 16:17

Re: fave secche sgusciate

Messaggio da lancashire »

Artax ha scritto:
così come per gli umani esiste il "favismo"
cosa sarebbe il favismo?
http://it.wikipedia.org/wiki/Favismo
[color=#0000BF][b]Lino[/b] (Non allevatore 46FT) Skype = superelabora[/color]
[color=#BF0000][i]«Due cose sono infinite: l'universo e la stupidità umana, ma riguardo l'universo ho ancora dei dubbi.»

«E' più facile spezzare un atomo che un pregiudizio.»

Albert Einstein .[/i][/color]
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