Come Fare La Pizza Col Lievito Naturale

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cardillu
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Iscritto il: 21 ottobre 2010, 23:05

Come Fare La Pizza Col Lievito Naturale

Messaggio da cardillu »

Ragazzi, vi inserisco il link del mio blog dove ho descritto per filo e per segno come fare la pizza col lievito naturale, chi fosse interessato e grande degustatore di pizze (^_^) non può fare a meno di leggere quì:

http://murdoch113.blogspot.com/2011/04/ ... urale.html


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http://murdoch113.blogspot.it/2015/08/peperoncini-tom.html?m=1

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ramsete
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Re: Come Fare La Pizza Col Lievito Naturale

Messaggio da ramsete »

e bravo cardillu pure cuoco sei? io mi diletto pure in cucina e ho anche 1 forno in veranda a legna la mia passione solo che da 1 po' di tempo l ho messo a riposo diciamo 10kg fa
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spettacolalex
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Iscritto il: 26 giugno 2009, 10:29

Re: Come Fare La Pizza Col Lievito Naturale

Messaggio da spettacolalex »

Io mangio solo... :D
Ma bravo cardillu!
La maggior parte delle domande hanno già ricevuto risposte
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Leggete la sezione "I migliori topic sui canarini e consigli di HU"
Saluti
Alex
cardillu
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Re: Come Fare La Pizza Col Lievito Naturale

Messaggio da cardillu »

:) beato te che hai il forno a legna, io sto cercando in tutti i modi di farmelo costruire, ma ho problemi di spazio, ho letto che usano mettere nei forni elettrici la pietra refrattaria, volevo sapere se la si può mettere anche nei forni a gas :?:

volevo comprarne uno di quelli già pronti da non aver bisogno di coibenntarlo ma costicchiano un bel po :?
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ramsete
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Re: Come Fare La Pizza Col Lievito Naturale

Messaggio da ramsete »

caro cardillu sto' provando la tua ricetta del lievito vedremo i risultati , per quanto riguarda il forno se puoi fattene costruire 1 come il mio , il sapore e' ineguagliabile io faccio bruciare diversi tipi di legna che insaporiscono il pane o la pizza ( ulivo , fico, agrumi etc.) cosa che non puoi mai raggiundere riscaldando le pietre refrattarie...
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