semola

[federic]

Ciao a tutti sapete dirmi la ricetta della polentina di semola? Grazie

[federic]

Ciao a tutti. Cercavo la ricetta della polentina di semola ho provato. Quelle. I
n internet ma rimane morbida

[lucas98]

A chi la devi dare?

[Giulio G.]

Troppa acqua ?

[federic]

ciao la devo dare ai canarini ingredienti della prima volta sono stati:in un capiente recipiente per microonde, mescolo a freddo con una frusta, 400gr di semola a grana grossa con un litro e mezzo di acqua, un cucchiaio di miele, un pizzico di sale e due cucchiai di olio di semi di girasole. mezzora di cottura e poi 4 uova intere 10 minuti ancora lasciata raffreddare risultato non solidifica, rifaccio il tutto variando da 400 a600 gr di farina ediminuendo di 250cl l' acqua risultato uguale al precedente.

[lucas98]

L'ho letta anch'io la ricetta su un sito, non l'ho mai provata, quasi quasi ci faccio un pensierino per l'anno prossimo, magari la proverò su un paio di coppie, e per le altre continuerò a dare pastone secco, uovo e piselli.