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salve a tutti!
per caso questa mattina sn andato a vedere i valori nutrizionali di un pacco di fave secche sgusciate e mi sn accorto che possiedono la mirabile quantità del 25% di poteine!
secondo voi, se tritate finemente, potrebbero essere utilizzate nel pastone da imbecco al couscous per innnalzare il tenore proteico??
grazie mille ciaoo
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io ho provato le lenticchie tritate 22% di valore proteico....... le ho mischiate in quantita minima... circa 20gr per 300gr del solito.... e il risultato è stato che: all' inizio non lo toccavano.... poi l'ho mischiato con un pò di aglio e lo hanno mangiato... ma non con la voglia che mangiavano quello di prima....
quindi ho deciso di toglierla... esperimento è riuscito malino.........
potresti farmi sapere come và con le fave se decidi di provarle???
ultrasmilano ha scritto:salve a tutti!
per caso questa mattina sn andato a vedere i valori nutrizionali di un pacco di fave secche sgusciate e mi sn accorto che possiedono la mirabile quantità del 25% di poteine!
secondo voi, se tritate finemente, potrebbero essere utilizzate nel pastone da imbecco al couscous per innnalzare il tenore proteico??
grazie mille ciaoo
ATTENZIONE:
PARE che le fave secche provochino la morte dei pullus.
[color=#0000BF][b]Lino[/b] (Non allevatore 46FT) Skype = superelabora[/color]
[color=#BF0000][i]«Due cose sono infinite: l'universo e la stupidità umana, ma riguardo l'universo ho ancora dei dubbi.»
«E' più facile spezzare un atomo che un pregiudizio.»
ultrasmilano ha scritto:salve a tutti!
per caso questa mattina sn andato a vedere i valori nutrizionali di un pacco di fave secche sgusciate e mi sn accorto che possiedono la mirabile quantità del 25% di poteine!
secondo voi, se tritate finemente, potrebbero essere utilizzate nel pastone da imbecco al couscous per innnalzare il tenore proteico??
grazie mille ciaoo
ATTENZIONE:
PARE che le fave secche provochino la morte dei pullus.
Sconosciuta al momento!
Ipotesi personale, così come per gli umani esiste il "favismo" potrebbe esserci qualche elemento dannoso per i nidacei.
La notizia è stata inserita al solo scopo di VERIFICA DELL'IPOTESI che sembrerebbe esatta!
[color=#0000BF][b]Lino[/b] (Non allevatore 46FT) Skype = superelabora[/color]
[color=#BF0000][i]«Due cose sono infinite: l'universo e la stupidità umana, ma riguardo l'universo ho ancora dei dubbi.»
«E' più facile spezzare un atomo che un pregiudizio.»
[color=#0000BF][b]Lino[/b] (Non allevatore 46FT) Skype = superelabora[/color]
[color=#BF0000][i]«Due cose sono infinite: l'universo e la stupidità umana, ma riguardo l'universo ho ancora dei dubbi.»
«E' più facile spezzare un atomo che un pregiudizio.»
lo hanno mangiato... ma non con la voglia che mangiavano quello di prima.... 
